湖南食品相关产品质量稳定向好_前沿资讯
湖南食品相关产品质量稳定向好
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  本报讯(记者王融国)2017年,湖南省质监局全面履行食品相关产品生产监管职能,扎实有效地开展了食品相关产品生产质量安全监管工作,确保百姓吃得放心。

  食品质量安全一直以来是消费者关注的焦点,同样的,食品相关产品因与食品直接接触,其质量的好坏也将直接影响到食品的质量安全,该类产品的质量自然成为了质监部门监管的重点。2017年,湖南省质监局加大了产品质量监督抽查力度,并创新监管模式,按照获证企业全覆盖、非获证企业突出重点的原则,开展了证后监督检查。一是按照“双随机一公开”工作原则,建立了双随机抽查的计算机模型,以及被检查企业、检查人员、检查组长数据库;二是公开“双随机一公开”抽取过程。在该局机关党委纪检工作人员、企业代表的见证和参与下,从500余家获证的生产企业中随机抽取了10组共100家,从265名检查人员中随机抽取了10组共30名,抽取的被检企业和检查人员同时进行了随机匹配;三是湘黔川渝4省市质监部门联合开展了对食品相关产品监管的“互查、互审、互评”工作。在2017年的监督检查工作中,湖南省质监局从重庆市质监局提供的检查人员名单中随机抽选了4位重庆专家,参与湖南省的食品相关产品生产企业监督检查工作,保证了检查结果的真实可靠。据统计,2017年全年共完成食品相关产品省级监督抽查1938批次,涉及8大类747家生产企业,发现不合格产品40批次,问题发现率2.06%;对40批次不合格产品的企业依法进行了核查处置。

  从监督抽查的总体情况来看,企业抽查产品质量总体稳定向好。其中商用厨具、食品用玻璃制品合格率继续保持100%,但食品用纸制品合格率下降较多。由于食品用纸制品合格率从98.7%下降至90%,导致获证产品合格率首次低于非获证产品。根据监督抽查统计分析,食品用纸存在容量偏差、抗压强度、荧光性物质、剥离力、感官指标不达标的情况;食品用塑料包装部分产品负重性能、垂直载压、跌落性能、乙醛含量、溶剂残留量(总量)不达标;陶瓷包装存在吸水性、微波炉安全使用要求项目不达标的情况;洗涤产品有总活性物不达标的情况。

  无论是生产领域还是流通环节,2017年,湖南省没有发生系统性、行业性、区域性食品相关产品质量安全重大事故,守住了安全底线、维护了社会稳定、服务了经济发展。这得益于湖南省委、省政府致力于“转方式,调结构,促发展,惠民生”的产业结构的合理调整和优化升级方针,以及“质量强省”战略的积极推进、企业主体责任的全面落实、监管执法力度的不断加大和闭环管理全面落实,为产品质量提升打下了坚实基础。

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